香肠是通过将畜禽等动物的肉绞碎灌进肠衣膜中制成，其生产历史可追溯到约南北朝时期，是一种古老的肉食保存技术。香肠中蛋白质、脂肪、维生素等成分的含量较高，应有良好的保存条件。随着现代交通工具及运输技术的飞速发展，各地特色食品的销售与食用不再仅仅局限于生产当地，而是呈现出流通时间延长、流通范围扩大的特点，香肠也不例外，这就对香肠的包装技术与包装材料提出了更高的要求。若香肠包装材料的性能较差，则易在香肠的运输、销售甚至是生产过程中，出现香肠成品包装涨包、破袋，香肠发霉等问题，因此加强包材质量监控对降低香肠出现质量问题的概率具有重要作用。

迁移测试池，即适用于食品接触材料及制品的迁移试验预处理。符合国家新标准GB 5009.156-2016要求，适用于GB 31604.1-2015《食品接触材料及制品迁移试验通则》中的所有食品模拟物。

香肠的风味独特，制作历史久远，是一款深受欢迎的肉制品。由于香肠中富含蛋白质、脂肪等成分，对储存的条件要求比较苛刻。目前市面上的香肠常采用软塑包装形式，本文根据香肠的软塑包装形式，介绍了目前香肠包装可参考的产品标准，并结合香肠的产品特性，提出了在香肠包装质量的日常管控时应重点监控的性能及对应的检测指标，对香肠及同类产品的包材选购、包材入厂及日常的包装质量监控等方面，具有一定的借鉴价值。

本信息由济南兰光机电技术有限公司整理发布提供。 包装检测仪器是用于包装材料、包装成品等进行质量检测与控制的试验仪器。这些仪器通常根据不同的检测项目和行业进行分类。以下是一些常见的包装检测仪器及其主要检测项目： 一、按行业分类的包装检测仪器 食品包装检测仪器：专业用于食品接触材料、食品外包装材料的一些项目检测。 阻隔性能检测（如氧气透过率测定仪、水蒸气透过率测试系统）：用于测试包装材料对气体、水蒸气的阻隔性能。 密封性能检测（如负压法密封试验仪）：用于测试包装容器的密封性能。 力学性能检测（如智能电子拉力试验机）：测试包装材料的抗拉强度、剥离强度等。 药品包装检测仪器：专业用于药品包装材料如铝箔、药用复合膜、铝塑复合膜等材料的性能检测。 阻隔性能、密封性能检测与食品包装类似。 溶剂残留检测（如气相色谱仪）：检测包装材料中的溶剂残留量。 日化包装检测仪器：可专业用于日化产品包装如塑料软管、塑料袋、塑料瓶包装产品的性能检测。 摩擦系数检测（如摩擦系数仪）：测试包装材料的滑动性能。 瓶盖扭矩力检测（如瓶盖扭矩仪）：测试瓶盖的最大开启力和拧紧力。 印刷质量检测（如圆盘剥离试验机）：评估包装上印刷图案的质量和耐久性。 化工产品包装检测仪器： 耐化学腐蚀性检测：评估包装材料在接触特定化学品时的稳定性。 力学性能检测：确保包装材料在运输和使用过程中的强度。 医疗器械包装检测仪器： 无菌屏障性能检测：验证医疗器械包装的无菌性。 耐撕裂性能检测（如撕裂度仪）：测试包装材料的抗撕裂能力。 环氧乙烷残留量检测（气相色谱法测定）：用气相色谱仪检测产品的环氧乙烷残留量。 二、按检测项目分类的包装检测仪器 阻隔性能检测仪器：氧气透过率测定仪、气体透过率测试仪、水蒸气透过率测试系统 力学性能检测仪器：智能电子拉力试验机、剥离强度试验机、纸箱抗压性能测试仪、瓶盖扭力仪 密封性能检测仪器：负压法密封试验仪、泄漏与密封强度测试仪 摩擦系数检测仪器：摩擦系数仪 溶剂残留检测仪器：气相色谱仪 印刷质量检测仪器：圆盘剥离试验机、磨擦试验机 耐冲击性能检测仪器：落镖冲击试验仪、薄膜冲击试验仪 厚度检测仪器：测厚仪

液态奶黑白膜主要是以PE类树脂、黑白色母料为主要原料，并根据需要加入阻隔性树脂共挤而成的复合膜，其在使用过程中采用油墨表印工艺，因此由制膜过程及印刷过程引入的不溶物等有害成分在酸性、油脂性环境中极易迁移至液态奶中，进而危害消费者健康。所以，需及时采用蒸发残渣等测试设备监测包装接触材料的重点卫生性能。本文介绍了鲜牛奶黑白膜中高锰酸钾消耗量、蒸发残渣、重金属、脱色试验这四项重点卫生性能，并详细介绍了蒸发残渣仪的检测原理、试验步骤及应用，可为行业内包装材料蒸发残渣的测试提供参考。

塑料购物袋良好的抗冲击性能是保证其满足使用要求的基本性能之一，本检测试验以某超市使用的塑料购物袋为例，利用落镖冲击试验仪对购物袋样品的冲击破损质量进行检测，以此来评价样品的抗冲击性能。

医疗器械是指直接或者间接用于人体的仪器、设备、器具、体外诊断试剂及校准物、材料以及其他类似或者相关的物品，医疗器械的种类非常繁多，因涉及人们的使用安全及健康问题，国家对医疗器械产品本身及其外包装制品的质量都有十分严格的要求。医疗器械包装检测仪器是确保医疗器械包装质量和安全性的重要手段，是非常必要的包装实验室质检设备。

液态奶无菌砖包括利乐牛奶包、康美包等以纸、铝箔、塑料薄膜等为基材复合而成的可供无菌罐装要求的产品的包装。目前，可供参考的产品标准有哪些？

肉制品包装质量检测可参考的标准有哪些？

方便面包装袋漏气的原因——小针孔，方便面包装袋体表面出现不易察觉的小针孔，导致包装出现漏气。